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Apéritif Maison - 95 g - Père Blaize

16,59 €

 Dose pour 5 litres de vin :

Faire macérer les plantes concassées dans une bonbonne contenant 5 L de vin (rosé de préférence) pendant 20 jours en l’agitant régulièrement (1 fois par jour). Au bout de 20 jours filtrer et ajouter environ 20 morceaux de sucre par litre de vin (plus ou moins selon si vous souhaitez un vin plus doux ou plus amer), agiter jusqu’à dissolution complète du sucre. Consommez avec modération !







Quantité

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Composition :

Écorce d’orange amère 20g, écorce d’orange douce 30g, cannelle de Ceylan en bâtonnets 10g, racine de gentiane 10g, camomille romaine 10g, sureau fleurs 5g, hysope 5g, 3 gousses de vanille, 2 noix de muscade.




Aperitif maison