Issue de l’exsudat naturel de l’Acacia, la gomme arabique est une résine végétale d’une grande douceur, utilisée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus. Inodore et soluble dans l’eau, elle est traditionnellement employée en herboristerie comme excipient naturel, mais aussi pour apaiser les muqueuses digestives et respiratoires. Riche en fibres solubles, elle est également prisée pour ses bienfaits prébiotiques.